|
|
|
|
|
|
|
|
|
      
|
| |
Ett enkelt och uppskattat drink tilltugg... |
|
|
|
| | |
Drink tilltugg |
ca 24 st |
| |
24 st skivor lufttorkad skinka 480 g vit caprin (mild getost) 12 st färska jordgubbar 1 st citron 1 msk flytande honung fräscha ruccolablad diverse örter och blad nymalen svartpeppar |
| |
| |
Tillagning |
Dela osten (vit caprin) i tärningar. Snoppa och dela jordgubbarna. Skär eller skala av det yttersta gula på citronen och strimla det i tunna strimlor. Lägg ut en skiva lufttorkad skinka och fyll den med ost och delad jordgubbe. Rulla allt till en ros/strut (se bild). Ställ ut på fat och droppa på lite honung, krydda med svartpeppar och toppa med citronskal, ruccola och örter. |
|
|
| |
| |
| |
| |
| |
|
|
|
|
|
