Totalt skördas cirka 300 ton hallon per år, vilket motsvarar cirka 30 g svenska hallon per person och år.
Normalt mognar de första frilandsodlade hallonen i mitten av juli. Omkring 10-15 hektar odlas i tunnlar.
Den vanligaste sorten i kommersiell odling är Glen Ample därefter kommer Algonquin, Glen Prosen,
Meeker och Tullameen. De sorter som odlas är hållbara för transport och ger tillgång av hallon i hela landet.
Färska hallon förvarar du bäst svalt, gärna vid 6-8 grader. Tänk på att inte skölja bären, då håller de bäst.
Läs mer om olika hallonsorter och odling »
